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【2018年03月20日】餐饮服务中心组织开展服务礼仪培训

为了进一步强化员工服务意识,打造餐饮服务形象,提升服务质量,3月20日下午,餐饮服务中心组织开展了服务礼仪培训。旨在规范窗口人员的言行举止,提升师生满意度。培训由中心监督检查办主任孙平组织并讲授。

孙主任首先说明了本次培训的目的,带领大家了解服务礼仪的概念,并从仪容仪表、得体着装、优雅体态、见面礼仪、电话礼仪、接待礼仪及语言交际礼仪七个方面,结合日常工作中的典型事例进行了详细讲解,指导餐饮员工在工作中如何运用文明用语和形态语言。讲解全面系统、深入浅出,使参训员工了解和掌握了服务行业的行为规范知识,并进一步认识到礼仪作为人际关系的润滑剂,工作关系的附加值,在服务行业中起着至关重要的作用。

培训取得了良好的效果,达到了预期的目的,中心将采取多种措施继续提高员工服务意识,树立餐饮服务品牌,提升餐饮团队软实力。

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