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工作动态  
 
制作有品质的美食 传播有温度的教育
2024年01月23日 09:06:59   后勤管理处   (点击次数:)

一间食堂藏人间烟火,一味食物知温情暖意。没错!这就是是校园里为我们所熟知的碧海民族餐厅,这间食堂看似平凡无奇却藏着许多的人间烟火,它不仅有美味的食物,更是记录了那么一群披星戴月,不辞辛劳的默默付出,用高度的责任感年复一年、持续坚守着假期餐饮保障可爱的人们,用细致和初心,打造着属于学生们向往的食堂,凝聚着师生心中灯火可亲的港湾。

星光点点,有爱照亮。一日三餐,对于孩子们而言是最为重要的,必须是真材实料、去杂选优、精心烹饪的美味佳肴,才能够给足孩子们日常学习生活所需的营养与能量。凌晨时分,碧海民族餐厅的灯光已然照亮了校园的夜。透过食堂明亮的窗户,忙碌的身影清晰可见。一杯滚烫的豆浆、一碗热气腾腾的早餐面,驱散了寒意,温暖了人心,慰藉了寒假里坚守在工作岗位的教职员工和沉心科研的学子。

健康守卫,食在人为。窗明几净,视野开阔的同时让室内更显敞亮和舒适~为了严格把控食品加工安全,筑起卫生、科学、放心的加工环境,后勤管理处定期对食堂及后厨环境卫生进行检查、消杀,确保加工场所、设备设施、工用具等干净、整洁。食堂卫生均经过严格检验,到达国家规定的食品卫生的标准,所有工序和操作间全程监控。每一位食堂工作人员着装统一,佩戴专门的工作服、帽子、手套、口罩,以制度执行确保安全底线。

味蕾享受,安暖相伴。美食加美味,营养又健康!营养健康的早餐是打开全新一天的正确方式。校园生活多姿多彩,校园美食各具特色,这些美食不仅给你舌尖上的享受,更让你感受到浓浓的生活气息。碧海民族餐厅积极创新品类,满足广大师生的味觉盛宴,用心服务,给你如家的温暖。

餐饮人始终坚持简单的事情重复做,重复的事情极致做,脚踏实地,无私奉献。一年365天日日夜夜坚守岗位的碧海民族餐厅员工们,在校园搬迁后经历过的16个大年夜,他们默默的陪伴在师生左右,用心制作有品质的美食,用爱传播有温度的教育,这种不辞艰辛的付出正是餐饮人最美的品格。

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