作为学校后勤保障体系的核心力量,餐饮服务中心承载着深厚的历史底蕴。自成立以来,历经伙食科到餐饮服务中心的组织架构迭代,始终以保障师生用餐需求为使命稳步前行。
中心位于校内主教学区,14300平方米的建筑空间内,布局科学合理,能同时容纳近4000人就餐。早在2005年,中心便通过《ISO9001质量管理体系》认证,以标准化管理提升服务品质;2009年引入《HACCP食品安全管理体系》,构建起严密的食品安全防线。
秉承“以安全为基础、公益性为原则”的服务理念,持续深耕餐饮服务领域,在确保基本伙食稳定供应的同时,不断打造特色餐饮服务,以多元化的优质供给满足师生多样化的用餐需求。目前,中心下设办公室、云海餐厅、教工餐厅、碧海民族餐厅、观海小食集、望海餐厅、休闲餐厅等多个部门,拥有一支全口径230余人的专业服务团队。
“快乐和健康,从天天饮食开始”是中心始终践行的饮食文化理念。未来,中心将继续以精益求精的态度,持续优化服务品质,提升管理效能,为学校高质量发展与和谐校园建设注入源源不断的餐饮服务动力。