10月21日,中石化(大连)石油化工研究院有限公司职工运动会在我校举行。餐饮服务中心提前准备、强效监管、严格把关,圆满完成运动会期间的就餐保障。
为迎接本次活动,向社会团队展现我校餐饮服务的高质量水平,餐饮服务中心高度重视,精心部署,制定了合理的保障服务方案并层层落实责任,及时了解需求,明确配餐标准,科学设置健康营养餐谱。从食材采购、精致烹调、菜品呈现、留样记录到大型用餐突发应急预案,都严格按照国家市场监督局发布的《餐饮服务食品安全操作规范》执行,有效杜绝食品安全隐患。
当日中午,承接本次餐饮保障的教工餐厅人头攒动、欢声笑语,琳琅满目、色味俱佳的美食让人垂涎欲滴。盐水青虾、水煮鱼片、四喜丸子、油淋椒麻鸡,现场加工制作的手工水饺、馄饨……正可谓能够在美丽的大医开展运动会,品尝自助美食,感受校园餐饮文化,这让每一位观众和参赛运动员的脸庞都洋溢着幸福的笑容。中石化(大连)石油化工研究院有限公司的领导也对学校的餐饮服务水平给予了高度评价,并表示希望在餐饮方面能够与我校进行更深入的合作和交流。
餐饮服务中心始终坚持“质量为本,服务为先”的服务理念,以绿色、健康、安全为服务宗旨,坚持良心、精心和贴心的服务宗旨,努力打造校园良好的就餐环境,抓住机遇,不断提升,助力学校高质量发展。