3月6日，餐饮服务中心组织全员开展安全专题培训，围绕食品安全、消防燃气、机械设备操作及“三减三健”等内容，系统提升员工安全素养与服务能力。

培训紧扣食堂实际，聚焦重点环节：食品安全强调采购验收、加工留样、餐饮具洗消等规范；消防安全普及火灾处置与应急疏散；燃气安全讲解使用规范与泄漏排查；设备培训明确操作流程与维护要求。“三减三健”专题倡导减盐减油减糖，推广科学膳食理念。

此次培训内容实用、针对性强，进一步强化了员工安全意识和操作技能，为新学期开学做好充分准备。下一步，餐饮服务中心将常态化开展安全巡查，完善管理体系，强化制度落实，为广大就餐者提供更安全、健康的餐饮保障。